Puhun paljon ruokailuista asiakkaideni kanssa, ja törmään usein ajatukseen, että arkiruoka on eri asia kuin terveellinen ruoka. Voiko tämän kääntää siis niin, että juhlaruoka on terveellistä ja arkiruoka mitä sattuu nakkimakkaraa? Niinhän se valitettavan monella on. Pelottavan monella arkiruoka ostetaan ja tehdään kiireessä ja vapaapäivinä sitten leikataan salaattiakin ”kun on kerrankin aikaa”. Ja samalla ihmetellään,Read more